INTERVIU Dr. Veronica Cucoș: Dieta cetogenă vizează protejarea de crize a pacienților cu epilepsie rezistentă la tratament; este periculos ca părinții să aleagă singuri diete de pe internet

INTERVIU Dr. Veronica Cucoș: Dieta cetogenă vizează protejarea de crize a pacienților cu epilepsie rezistentă la tratament; este periculos ca părinții să aleagă singuri diete de pe internet
septembrie 26 14:15 2019 Timp citire articol: 4 minut(e)

Dr. Veronica Cucoș, medic specialist pediatru în cadrul SUUB, a explicat,  într-un interviu acordat 360medical.ro, că dieta cetogenă, una din cele trei alternative pentru pacienții cu epilepsie rezistentă la tratament medicamentos, țintește producerea în sânge a corpilor cetonici, care reprezintă niște substanțe care protejează creierul de descărcări anarhice și de crize epileptice.

Medicul avertizează, însă, că mulți părinți care au copii cu epilepsie ajung să aleagă singuri dieta cetogenă pe baza a ceea ce citesc pe internet, ceea ce poate fi foarte periculos pentru sănătatea celui mic.

Dr. Veronica Cucoș recomandă ca o astfel de dietă să fie supervizată de un doctor, după un diagnostic de epilepsie rezistentă la tratament din partea unui medic neurolog.

Specialistul subliniază că medicul expert în nutriție pediatrică trebuie să cunoască istoricul medical al copilului deoarece este nevoie să se excludă o serie de boli metabolice care se pot agrava sub această dietă.

Interviul complet cu doamna doctor Veronica Cucoș, medic specialist pediatru la SUUB – lucrează cu copiii de 8 ani, a urmat un curs specializat pe dieta ketogenă la Universitatea din Michigan, SUA și are expertiză pe nutriție pediatrică:

Dieta cetogenă (ketogenică i se spune în engleză) se adresează copiilor cu epilepsie rezistentă la tratament, care necesită nu doar o îngrijire specială, ci și o dietă adecvată.

Trebuie precizat de la început că neurologul este cel care stabilește diagnosticul de epilepsie rezistentă la tratament și faptul că pacientul ar putea răspunde la dieta cetogenă.

“Din cauza epilepsiei pe care am putea-o compara cu o furtună la nivelul creierului, copilul poate să aibă mișcări ciudate, anormale și să își piardă starea de conștiență. O primă convulsie reprezintă totdeauna o urgență și trebuie mers la medic. Însă nu toate convulsiile înseamnă epilepsie. Așadar, epilepsia înseamna convulsii repetate, fără un motiv aparent (cum sunt convulsiile febrile)”.

Pacienții tratați cu dietă cetogenă pot fi de la sugari până la adulți

Pentru epilepsia rezistentă la tratamentul medicamentos există 3 alternative terapeutice: dieta cetogenă, chirurgia epilepsiei și implantare de stimulator vagal. Medicul neurolog decide care dintre ele este potrivită fiecărui pacient.

Apoi, dacă medicul neurolog stabilește oportunitatea punerii unui pacient pe dietă, eu învăț familia ce fel de alimentație îi este necesară copilului și îl ajut să poată «lupta» cu bolile copilăriei în timp ce ține și dieta și să crească armonios.

Ce înseamnă mai exact dieta cetogenă?

În dieta cetogenă se consumă carne de toate felurile, ouă, brânză grasă, telemea, cașcaval, unt și smântână. Sunt recomandate și multe legume cu frunze verzi, care au puțini carbohidrați: spanac, salată, varză, pătrunjel. Sunt recomandate și nuci, semințe, avocado.

Trebuie evitate cerealele, cartofii, mazărea, fasolea și mierea și zahărul. Se găsesc alternative alimentare. Spre exemplu, putem înlocui făina obișnuită cu făină de konjac, fulgii de cocos sau făină de migdale.

Eu, ca medic, am și rolul de a calcula macronutrienții astfel încât să se producă corpii cetonici, care sunt substanțele ce ne apără creierul de convulsii, dar, în același timp, să nu crească colesterolul din sânge sau ca acești copii să se îngrașe.

În plus, alături de ceea ce le dau copiilor lor să mănânce, părinții trebuie să fie atenți și la cantitate, așadar în dieta cetogenă este obligatoriu să avem un cântar pentru alimente, dar și un aparat de măsurat corpii cetonici.

Scopul acestei diete este producerea în sânge a corpilor cetonici, aceștia fiind niște substanțe care protejează creierul de a se mai descărca anarhic, de a mai face crize epileptice.

Înainte ca un copil să înceapă acestă dietă, medicul expert în nutriție pediatrică le explică părinților și pentru a le spune la ce să fie atenți, spre exemplu zaharuri și carbohidrați ascunși, care ar putea da acest tratament peste cap.

Totodată, medicul expert în nutriție pediatrică trebuie să cunoască și istoricul medical al copilului, deoarece este nevoie să se excludă o serie de boli metabolice care se pot agrava sub această dietă.

scrie un comentariu

0 Comentarii

Adaugă un comentariu