Cafeaua poate ajuta la reducerea incidenței obezității și diabetului, susțin cercetătorii britanici

Cafeaua poate ajuta la reducerea incidenței obezității și diabetului, susțin cercetătorii britanici
iunie 27 11:50 2019 3 minut(e)

Consumul unei cești de cafea pe zi poate stimula “grăsimea brună”, propriul sistem de luptă al organismului împotriva grăsimilor, care ar putea fi cheia pentru combaterea obezității și diabetului, arată un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Nottingham, Marea Britanie.

Studiul de pionierat, publicat astăzi în revista Scientific Reports, este unul dintre primele care s-a desfășurat pe oameni pentru a găși componente care ar putea avea un efect direct asupra funcțiilor “grăsimilor brune”, o parte importantă a corpului uman care joacă un rol cheie în cât de repede putem arde caloriile pentru a le transformă în energie.

Țesutul adipos maro (BAT), cunoscut și sub denumirea de “grăsime brună”, este unul dintre cele două tipuri de grăsimi existente la oameni și la alte mamifere. Inițial atribuit doar copiilor și mamiferelor care hibernează, s-a descoperit în ultimii ani că adulții pot avea și ei “grăsime brună”. Funcția să principală este generarea căldurii corporale prin arderea caloriilor, spre deosebire de grăsimea albă, care este rezultatul stocării excesului de calorii.

Persoanele cu indice de masă corporală inferioară (IMC) au, prin urmare, o cantitate mai mare de grăsime brună.

“Grăsimile brune funcționează într-un mod diferit față de alte grăsimi din organism și produc căldură prin arderea zahărului și a grăsimilor, adesea ca răspuns la frig. Creșterea activității sale îmbunătățește controlul glicemiei, precum și nivelul de lipide din sânge și al caloriilor și ajută la pierderea în greutate, dar până acum, nimeni nu a găsit o modalitate acceptabilă de a-i stimula activitatea la om”, a declarat profesorul Michael Symonds, de la Facultatea de Medicină a Universității din Nottingham, coordonatorul studiului, citat de sciencedaily.com.

Echipa a început cercetarea cu o serie de studii de celule stem pentru a vedea dacă cafeina ar stimula grăsimea brună. După ce au găsit doza potrivită, au trecut apoi la teste efctuate pe oameni pentru a vedea dacă rezultatele sunt similare.

Echipa a folosit o tehnică de imagistică termică, brevetată anterior, pentru a urmări rezervele de grăsime brună ale organismului. Tehnica non-invazivă ajută echipa să găsească grăsime brună și să-i evalueze capacitatea acesteia de a produce căldură.

Cercetătorii au stabilit că grăsimea brună care se găsește în principal în regiunea gâtului se transformă în energie și generează căldură după ce subiecții au băut o ceașcă de cafea, ceea ce demonstrază că unul din ingredientele din cafea, cafeina, acționează ca un stimulent care ajută la activarea grăsimii brune. În prezent, autorii studiului analizează suplimentele de cafeină pentru a testa dacă efectul este similar sau dacă și un alt component al cafelei are un rol de stimulent asupra grăsimii brune.

Dacă suplimentele de cafeină își vor dovedi eficacitatea, acestea ar putea fi utilizate ca parte a unui regim de gestionare a greutății sau ca parte a programului de reglare a glucozei pentru a ajuta la prevenirea diabetului, mai afirmă autorii studiului.

  Citește mai multe despre:
  Categorii:
scrie un comentariu

0 Comentarii

Niciun comentariu!

Poți adăuga unul pentru a porni o conversație.

Adaugă un comentariu

Datele tale sunt în siguranță! Adresa de e-mail nu va fi publicată. Datele introduse nu vor fi distribuite către terți.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.