Cercetătorii americani au descoperit un circuit cerebral comun pentru principalele cauze ale obezității, consumul în exces de alcool și alimente nesănătoase

Cercetătorii americani au descoperit un circuit cerebral comun pentru principalele cauze ale obezității, consumul în exces de alcool și alimente nesănătoase
aprilie 09 12:54 2019 Timp citire articol: 2 minut(e)

O nouă cercetare efectuată asupra șoarecilor de laborator sugerează că un circuit cerebral comun ar putea fi unul din motivele pentru care consumul de alcool și pofta de alimente fast-food bogate în grăsimi merg mână în mână. Descoperirile au fost prezentate la întâlnirea anuală a Societății Americane de Fiziologie.

”Obezitatea și alcoolismul, două din cele mai comune afecțiuni cronice în Statele Unite, ar putea fi legate comportamental de aportul unor diete nesănătoase, ca dietele bogate în grăsime, iar consumul de alcool ar putea utiliza același circuit neuronal”, au scris cercetătorii de la Colegiul de Medicină al Universității de Stat din Pennsylvania, citați de sciencedialy.com.

Ipoteza lor este consistentă cu cercetări anterioare ce sugerează că alcoolul afectează aceleași zone cerebrale ce controlează mâncatul în exces.

Echipa de cercetare a studiat obiceiurile de mâncat și băut ale trei grupuri de șoareci masculi aflați la începutul maturității: primul grup a avut o dietă bogată în grăsimi, cu acces continuu la o hrană bogată în grăsimi și acces limitat la apă combinată cu alcool (patru ore pe zi, patru zile pe săptămână); al doilea grup a urmat o dietă normală pentru rozătoare și același acces limitat la băuturi alcoolice, iar cel de-al treilea grup a primit o dietă extremă cu un acces limitat la atât dieta bogată în grăsimi – cu o dietă normală în timpul perioadelor fără acces – cât și la băuturile alcoolice.

Echipa de cercetare a crescut rata de alcool din apa de băut de la 10 la 20 de procente pe parcursul a opt săptămâni. Tuturor animalelor li s-a oferit de asemenea acces liber la apă în timpul studiului.

Grupul cu dietă extremă a prezentat un ciclu de adugare și pierdere în greutate asociat cu mâncatul extrem. Acei șoareci au băut de asemenea mai mult alcool decât apă în timpul perioadei cu acces, arătând o preferință clară pentru alcool.

Celelalte grupuri au băut mai puțin alcool decât cel cu dieta extremă. Chiar dacă rezultatele pe termen lung asupra oamenilor nu au fost studiate, aceste rezultate sugerează că accesul limitat la alimentele bogate în grăsimi promovează obiceiuri de mâncat extrem, care la rândul lor determină creierul să simtă nevoia de alcool în exces.

”Date fiind ratele în creștere ale consumului extrem de alcool și ratele totale de obezitatea în S.U.A. în anii recenți, credem că acest nou model cu șoareci va avea o importanță critică în viitorul apropiat”, a scris Caitlin Coker, autoare principală a studiului.

scrie un comentariu

0 Comentarii

Adaugă un comentariu