Consumul de nuci reduce riscul de boli cardiovasculare la pacienții cu diabet, arată un studiu realizat în SUA

Consumul de nuci reduce riscul de boli cardiovasculare la pacienții cu diabet, arată un studiu realizat în SUA
februarie 20 12:22 2019 Timp citire articol: 2 minut(e)

Pacienții cu diabet zaharat care consumă în mod regulat nuci prezintă un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă decât cei care consumă mai rar sau nu mănâncă deloc astfel de alimente, sugerează un nou studiu realizat în Statele Unite.

Persoanele cu diabet care au mâncat cel putin cinci porții de nuci de 28 grame pe săptămână au avut un risc cu 17% mai mic să dezvolte boli cardiovasculare decât persoanele cu diabet zaharat care nu au consumat mai mult de o porție de nuci pe săptămână, a constatat studiul.

Chiar și o singură porție de nuci poate fi benefică pentru inimă. Pentru persoanele cu diabet zaharat, adăugarea unei singure porții suplimentare de nuci pe săptămână a fost asociată cu un risc cu 3% mai scăzut de a dezvolta afecțiuni cardiace și cu 6% mai mic de a suferi de probleme cardiace.

Aceste date oferă dovezi noi care susțin recomandarea de a include nuci în modele dietetice sănătoase pentru prevenirea complicațiilor cardiovasculare și a deceselor premature în rândul persoanelor cu diabet zaharat”, a declarat autorul principal al studiului, Gang Liu, cercetător în nutriție la Harvard T.H. Chan School of Public Health din Boston, citat de Reuters. 

Consumul de nuci ajută la îmbunătățirea controlului glicemiei și a inflamațiilor datorită substanțelor nutritive din fructele cu coajă lemnoasă, cum ar fi acizii grași nesaturați, fibrele, vitamina E, acidul folic și mineralele precum calciu, potasiu și magneziu.

În ciuda densității mari de energie a nucilor, nu există dovezi care să indice o asociere între consumul frecvent de astfel de fructe și creșterea în greutate.

În cadrul studiului, cercetătorii au folosit chestionare de dietă auto-raportate de la 16.217 de bărbați și femei înainte și după ce au fost diagnosticați cu diabet zaharat, în care erau trecute întrebări despre consumul de arahide și nuci pe o perioada de mai mulți ani.

Toți participanții au avut diabet de tip 2, cea mai comună formă a bolii.

În timpul studiului, 3.336 de persoane au fost diagnosticate cu boli cardiovasculare. Acestea au inclus 2.567 de cazuri de boli cardiace și 789 accidente vasculare cerebrale.

În total, 5.682 de persoane au decedat pe parcursul derulării studiului, din care 1.663 decese au fost provocate de boli cardiovasculare și 1.297 de decese au fost cauzate de cancer.

Consumul de nuci – categorie care include nucile obișnuite, migdalele, nucile de Brazilia, alunele caju, fisticul, nucile pecan, nucile macadamia, alunele și semințele de pin – a fost asociat în mod clar cu un risc mai mic de boli de inimă decât consumul de arahide.

scrie un comentariu

0 Comentarii

Adaugă un comentariu