Consumul zilnic al unui pahar de sucuri carbogazoase îndulcite crește riscul de cancer, arată un studiu realizat în Franța

Consumul zilnic al unui pahar de sucuri carbogazoase îndulcite crește riscul de cancer, arată un studiu realizat în Franța
iulie 12 10:29 2019 3 minut(e)

Persoanele care consumă zilnic chiar și un pahar de 100 de mililitri de băuturi carbogazoase îndulcite înregistrează un risc mai mare cu 18% de a dezvolta cancer, potrivit unui studiu realizat în Franța.

Cercetarea, care a urmărit mai mult de 100.000 de adulți francezi, a asociat consumul băuturilor îndulcite de un risc crescut pentru unele tipuri de cancer. Aceasta urmează unui studiu recent ce leagă consumul de băuturi dulci de un risc mai mare de deces prematur.

Mathilde Touvier, director cercetător la Institutul Național de Sănătate și Cercetare Medicală de la Universitatea Paris 13, autoarea principală a studiului, a menționat că noile descoperiri confirmă cercetări anterioare, ce arată că reducerea numărului de băuturi îndulcite pe care le consumăm ar fi benefică pentru sănătate.

“Am observat că ceea ce conduce în principal asocierea pare a fi chiar zahărul conținut în aceste băuturi îndulcite. Consumul ridicat de băuturi îndulcite este un factor de risc pentru obezitate și câștig în greutate, iar obezitatea însăși este un factor de risc pentru cancer”, a explicat ea, citată de cnn.com.

Altă posibilitate este că aditivele, cum ar fi 4-metilmidazol, găsit în băuturile ce conțin colorant caramel, ar putea juca un rol în formarea cancerului.

Cercetătorii nu au găsit nicio asociere între băuturile dietetice și cancer, dar autorii au avertizat că această descoperire ar trebui interpretată cu precauție, având în vedere că acest tip de băutură a avut un consum relativ scăzut printre participanții la studiu.

O cercetare anterioră a arătat însă că băutul a două sau mai multe băuturi de orice tip îndulcite artificial pe zi a fost legat de un risc crescut al accidentelor vasculare bazate pe cheaguri, atacurilor de cord și deceselor timpurii pentru femeile cu vârsta peste 50 de ani.

Pentru noul studiu, cercetătorii au analizat 101.257 de adulți francezi sănătoși – 79% femei și 21% bărbați ce au participat în studiul în curs de desfășurare French NutriNet-Sante.

Participanții, cu vârsta medie de 42 de ani, au completat cel puțin două chestionare și au fost urmăriți timp de nouă ani. Consumul de băuturi îndulcite a fost măsurat de către participanți prin înregistrarea a cel puțin două chestionare legate de dieta pe 24 de ore, cu întrebări despre aportul normal al 3.300 de tipuri diferite de mâncare și băutură.

În medie, bărbații au consumat mai multe băuturi îndulcite decât femeile – 90,3 ml zilnic în comparație cu 74,6 ml. Factorii de risc pentru cancer, cum ar fi vârsta, sexul, nivelul educațional, istoricul familial, fumatul și activitatea fizică, au fost luați în considerare în studiu.

În timpul perioadei de urmărire a studiului, au fost diagnosticate un total de 2.193 de prime cazuri de cancer, la vârsta medie de 59 de ani. Din acestea, 693 au fost cancer de sân, 291 cancer de prostată și 166 cancer colorectal.

Oricum, studiul este observațional și nu arată cauza și efectul, au mai precizat autorii cercetării.

scrie un comentariu

0 Comentarii

Niciun comentariu!

Poți adăuga unul pentru a porni o conversație.

Adaugă un comentariu

Datele tale sunt în siguranță! Adresa de e-mail nu va fi publicată. Datele introduse nu vor fi distribuite către terți.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.