Mâncarea sănătoasă reduce riscul de boală renală cronică, arată un studiu australian

Mâncarea sănătoasă reduce riscul de boală renală cronică, arată un studiu australian
octombrie 04 12:53 2019 Timp citire articol: 2 minut(e)

Oamenii cu diete bogate în fructe, legume, cereale integrale și lactate au un risc mai mic de a dezvolta boala renală cronică decât cei care evită aceste alimente în favoarea dulciurilor și a cărnii, arată rezutatele unui nou studiu realizat de cercetători din Australia.

În comparație cu persoanele care evită fructele și legumele și consumă mult zahăr și multă carne roșie, cei care urmează diete mai sănătoase au o probabilitate mai mică cu 30% să dezvolte boala renală cronică și un risc cu 32% mai mic să aibă proteine ​​în urină cauzate de leziuni renale.

“Nu există o singură dimensiune care să se potrivească tuturor, dieta ideală, iar acest studiu susține că riscul redus de leziuni renale poate fi atins dacă oamenii pot găsi un mod sănătos de a mânca care este bogat în legume, fructe, leguminoase, nuci, lactate, cereale integrale și pește – și sărac în carne roșie și prelucrată, zahăr și sare “, a declarat coautorul studiului Jaimon Kelly, lector în sănătate publică și nutriție la Universitatea din Queensland din Brisbane, Australia, Reuters.

Cercetătorii au analizat datele din 18 studii publicate anterior cu un total de peste 630.000 de adulți fără boală renală. Participanții au fost urmăriți în medie timp de un deceniu.

Pentru evaluările de dietă, cercetătorii au notat obiceiurile alimentare ale participanților în funcție de ce cantitate au consumat din alimentele care alcătuiesc diete sănătoase pentru inimă, precum dieta mediteraneană și dieta DASH recomandată de American Heart Association. De asemenea, au examinat modul în care oamenii au urmat dietele vegetariene sau alte linii directoare pentru o sănătate optimă.

Caracteristicile comune ale acestor modele alimentare sănătoase sunt un aport ridicat de fructe, legume, cereale integrale, nuci, leguminoase și pește și un aport limitat de carne roșie și procesată, sodiu și băuturi și alimente zaharoase, au mai afirmat autorii cercetării.

scrie un comentariu

0 Comentarii

Adaugă un comentariu