Ceașca de cafea de dimineață ar putea face mai mult decât să ne trezească – ar putea chiar să ne prelungească viața cu câțiva ani. O nouă analiză științifică sugerează că un consum regulat de cafea ar putea prelungi durata de viață sănătoasă cu aproape doi ani, sfidând convingerile de lungă durată cu privire la impactul cafelei asupra îmbătrânirii.
Cercetătorii din Portugalia aduc dovezi convingătoare conform cărora consumul de cafea nu este doar un ritual plăcut, ci poate fi un instrument puternic pentru menținerea sănătății pe măsură ce îmbătrânim. O nouă analiză științifică sugerează că un consum regulat de cafea ar putea prelungi durata de viață sănătoasă cu aproape 2 ani.
Studiul, publicat în numărul din decembrie al revistei Ageing Research Reviews, arată că un consum moderat de cafea ar putea fi o modalitate simplă, dar eficientă de a susține îmbătrânirea sănătoasă.
Populația globală îmbătrânește rapid. Până în 2050, se preconizează că persoanele de 65 de ani și peste vor reprezenta 16% din populația lumii, față de 10% în 2022. Această schimbare demografică face ca noile modalități de menținere a sănătății indicate de cercetători în ultimii ani să fie din ce în ce mai importante.
Cercetătorii au analizat acum peste 50 de studii științifice, concentrându-se în special asupra modului în care cafeaua influențează sănătatea și îmbătrânirea. Cea mai izbitoare constatare? Consumul regulat de cafea poate adăuga în medie 1,8 ani la speranța de viață sănătoasă a unei persoane – iar acest beneficiu pare să fie la fel de puternic atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
Cu toate acestea, potențialul cafelei nu se referă doar la o viață mai lungă, ci și la o viață mai bună. Potrivit cercetării, cafeaua poate ajuta la reducerea riscului mai multor boli cronice, inclusiv a problemelor cardiovasculare, cancer, boli respiratorii și declin cognitiv.
„Știm că populația lumii îmbătrânește mai repede decât oricând, motiv pentru care este din ce în ce mai important să explorăm intervențiile în regimul alimentar care ar putea permite oamenilor nu doar să trăiască mai mult, ci și mai sănătos”, afirmă autorul principal Rodrigo Cunha de la Universitatea din Coimbra într-un comunicat.
Ce face cafeaua atât de specială?
Nu este vorba doar despre cofeină. Cafeaua conține peste 2.000 de compuși potențial bioactivi, inclusiv polifenoli care pot oferi beneficii antioxidante și antiinflamatorii. Acești compuși ar putea ajuta la reglarea sensibilității la insulină și la reducerea neuroinflamării.
Experții recomandă moderație: Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară consideră că trei până la cinci cești de cafea pe zi (până la 400 mg de cafeină) sunt sigure pentru majoritatea adulților. Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să limiteze consumul la 200 mg pe zi. În mod important, studiul contestă sfaturile medicale tradiționale care sugerau adesea reducerea sau evitarea consumului de cafea pe măsură ce oamenii îmbătrânesc.
„Recomandările clinice tradiționale au ignorat uneori rolul cafelei în îmbătrânirea sănătoasă”, explică Cunha. „Dar cu o bază puternică de cercetare în jurul modului în care consumul regulat poate reduce potențial unele dintre cele mai cronice boli cu care se confruntă societatea, este probabil timpul să le reevaluăm”.
Deși cercetarea este promițătoare, oamenii de știință se grăbesc să remarce că mai sunt multe de învățat.
„Există încă loc pentru a înțelege mai multe despre modul exact în care funcționează aceste mecanisme”, adaugă Cunha, sugerând că cercetările viitoare ar putea descoperi și mai multe despre potențialele beneficii ale cafelei pentru sănătate.
Așadar, data viitoare când vă preparați cafeaua de dimineață, s-ar putea să faceți ceva bun pentru sănătatea dumneavoastră pe termen lung. Amintiți-vă doar că moderația este cheia.
Rezumatul analizei
Studiul a urmărit să investigheze relația dintre consumul de cafea și îmbătrânirea umană, concentrându-se atât pe mecanismele epidemiologice, cât și pe cele celulare. Cercetătorii au analizat datele din peste 50 de studii de cohortă efectuate la nivel mondial, care acoperă diferite regiuni geografice și etnii.
Ei au explorat rolul principalelor componente bioactive ale cafelei, cum ar fi cafeina și acizii clorogenici, asupra proceselor biologice asociate cu îmbătrânirea. Instrumentele epidemiologice cheie au inclus analiza ratelor de mortalitate și a indicatorilor de sănătate, utilizând chestionare și modele statistice. Mecanismele celulare au fost studiate prin intermediul literaturii existente privind modul în care componentele cafelei afectează stabilitatea genomică, inflamația și reglarea metabolică.
Principalele rezultate
Cercetătorii au constatat că un consum moderat de cafea poate ajuta oamenii să trăiască mai sănătos și chiar mai mult. Persoanele care au băut 2-3 cești de cafea pe zi au avut cu 15% mai puține șanse de a muri în comparație cu persoanele care nu au băut cafea. Acest beneficiu a fost observat în diferite țări și grupuri etnice. Cafeaua părea să reducă riscul de boli precum problemele cardiace, AVC (accidentele vasculare cerebrale) și unele tipuri de cancer. De asemenea, a ajutat adulții în vârstă să își mențină mai bine memoria, starea de spirit și forța fizică. Aceste beneficii provin în principal din capacitatea cafelei de a combate inflamația și stresul din organism.
Limitările studiului
În primul rând, datele au fost colectate utilizând chestionare de autoevaluare, care ar putea să nu fie întotdeauna concludente. În al doilea rând, majoritatea studiilor incluse au fost observaționale, ceea ce înseamnă că pot indica o legătură între cafea și sănătate, dar nu pot dovedi direct că aceste beneficii se datorează cafelei. Alți factori, cum ar fi dieta și exercițiile fizice, ar putea juca, de asemenea, un rol. În cele din urmă, studiile s-au axat pe consumul moderat de cafea; efectele consumului excesiv de cafea nu au fost explorate pe deplin.
Concluzii
Acest nou studiu evidențiază potențialul benefic al cafelei ca parte a unui stil de viață sănătos, în special pentru populațiile îmbătrânite. Componentele sale, cum ar fi cafeina și antioxidanții, par să ajute organismul să gestioneze stresul și inflamația, doi factori majori în îmbătrânire.
În timp ce consumul moderat de cafea poate contribui la o viață mai lungă și mai sănătoasă, este important să ne amintim că prea multă cafea poate duce la probleme precum anxietate sau probleme de somn. Cercetătorii sugerează că studiile viitoare ar trebui să analizeze cele mai bune tipuri și cantități de cafea pentru diferite grupe de vârstă și persoane.
Finanțare
Această analiză a fost susținută de Institutul pentru Informații Științifice privind Cafeaua, care nu a avut nicio influență asupra conținutului studiului. Finanțarea suplimentară a fost furnizată de programul de cercetare și inovare Horizon 2020 al Uniunii Europene
Niciun comentariu!
Poți adăuga unul pentru a porni o conversație.