Dietă cu efecte benefice în psoriazis: reduce inflamația pielii și a articulațiilor

Dietă cu efecte benefice în psoriazis: reduce inflamația pielii și a articulațiilor
iunie 25 12:00 2021 Timp citire articol: 4 minut(e)

Dieta bogată în zahăr și grăsimi duce la perturbarea culturii microbiene a intestinului și contribuie la apariția bolilor inflamatorii ale pielii, cum ar fi psoriazisul. Cercetările arată că trecerea la o dietă mai echilibrată restabilește sănătatea intestinului și suprimă inflamația.

Un studiu condus de cercetătorii de la Universitatea din California – (UC) Davis Health a constatat că alimentele bogate în zahăr și grăsimi perturbă intestinul și declanșează erupții psoriazice. Se pare că secretul pielii și articulațiilor sănătoase poate rezida în microorganismele intestinale.

„Studiile anterioare au arătat că dieta occidentală, caracterizată prin conținut ridicat de zahăr și grăsimi, poate duce la inflamații semnificative ale pielii și la apariția psoriazisului. În ciuda faptului că există medicamente antiinflamatoare puternice pentru starea pielii, studiul nostru indică faptul că modificările simple ale dietei pot avea, de asemenea, efecte semnificative asupra psoriazisului”, a declarat profesor doctor Sam T. Hwang, medic dermatolog la UC Davis Health și autor principal al studiului.

Până la 30% dintre pacienții cu psoriazis au, de asemenea, artrită psoriazică, cu simptome precum rigiditate și oboseală dimineața, degete umflate, dureri la nivelul articulațiilor și modificări ale unghiilor. Dieta occidentală afectează echilibrul microbian din intestin și inflamația pielii.

Alimentația este unul dintre factorii majori modificabili care reglementează microbiota intestinală, iar dieta occidentale poate provoca o schimbare rapidă a comunității microbiene a intestinului și a funcțiilor sale. Această perturbare a echilibrului microbian – cunoscută sub numele de disbioză – contribuie la inflamația intestinului. Deoarece bacteriile din intestin pot juca roluri cheie în modelarea inflamației, cercetătorii au dorit să testeze dacă disbioza intestinală afectează inflamația pielii și a articulațiilor. Ei au folosit șoarecii pentru a studia efectul dietei asupra psoriazisului și a artritei psoriazice. Aceștia au injectat șoarecilor proteina IL-23 pentru a induce un răspuns care imită boli ale pielii și articulațiilor asemănătoare psoriazisului. Hwang și colegii săi au descoperit că o dietă occidentală pe termen scurt pare suficientă pentru a provoca dezechilibru microbian și pentru a spori susceptibilitatea la inflamația pielii asemănătoare psoriazisului, mediată de IL-23.

„Există o legătură clară între inflamația pielii și modificările microbiomului intestinal datorate consumului de alimente. Echilibrul bacterian din intestin s-a întrerupt la scurt timp după începerea unei diete occidentale și a agravat inflamația pielii psoriazice și a articulațiilor”, a spus Hwang.

De asemenea, studiul a constatat că antibioticele blochează efectele dietei occidentale, reducând inflamația pielii și a articulațiilor. Cercetătorii au dorit să testeze dacă trecerea la o dietă echilibrată poate restabili microbiota intestinală, în ciuda prezenței proteinelor inflamatorii IL-23. Ei au hrănit șoarecii cu o dietă occidentală timp de șase săptămâni înainte de a le oferi un agent care induce IL-23 pentru a declanșa caracteristicile psoriazisului și artritei psoriazice. Apoi, au împărțit aleatoriu șoarecii în două grupuri: un grup care a continuat dieta occidentală timp de încă patru săptămâni și un grup care a trecut la o dietă echilibrată pentru aceeași durată.

Studiul lor a arătat că o dietă bogată în zahăr și grăsimi timp de 10 săptămâni a predispus șoarecii la inflamația pielii și a articulațiilor. Șoarecii care au fost trecuți la o dietă echilibrată au avut o scalare mai redusă a pielii și o grosime a urechii mai redusă decât șoarecii din dieta occidentală. Îmbunătățirea inflamației pielii la șoarecii eliminați din dieta occidentală indică un impact pe termen scurt al dietei occidentale asupra inflamației pielii.

Acest lucru sugerează că modificările dietei ar putea inversa parțial efectele proinflamatorii și alterarea microbiotei intestinale cauzate de dieta occidentală. „A fost destul de surprinzător faptul că o simplă modificare a dietei cu mai puțin zahăr și grăsimi poate avea efecte semnificative asupra psoriazisului”, a spus Zhenrui Shi, cercetător la Departamentul de Dermatologie UC Davis și autor principal al studiului. Aceste constatări arată că pacienții cu boli psoriazice și articulare ar trebui să ia în considerare trecerea la un regim alimentar mai sănătos.

 

scrie un comentariu

0 Comentarii

Adaugă un comentariu