Agenţia pentru protecţia consumatorilor din SUA, Consumer Reports, avertizează asupra nivelurilor de metale grele găsite în ciocolata neagră.
Consumer Reports din Statele Unite a cerut luni unui număr de patru producători de ciocolată să se angajeze ca până la Ziua Îndrăgostiţilor (14 februarie - Valentine's Day) să reducă cantităţile de plumb şi cadmiu din produsele lor de ciocolată neagră, după ce testele au dezvăluit niveluri dăunătoare ale celor două metale grele, informează Reuters.
În scrisorile către Hershey, Mondelez International, Theo Chocolate şi Trader Joe's, Consumer Reports a precizat că expunerea pe termen lung la metale grele poate duce la probleme ale sistemului nervos, suprimarea sistemului imunitar şi leziuni renale.
Agenţia pentru protecţia consumatorilor din SUA avertizează că pericolul este mai mare pentru femeile însărcinate şi copiii mici, din cauza riscului de probleme care pot apărea în perioada de dezvoltare.
Scrisorile au fost însoţite de petiţii care cuprind mai mult de 55.000 de semnături.
Luna trecută, Consumer Reports a anunţat că 23 din cele 28 de batoane de ciocolată neagră testate includ niveluri potenţial dăunătoare de plumb, cadmiu sau ambele pentru persoanele care mănâncă mai mult de 30 de grame de ciocolată pe zi.
Agenţia a precizat că mulţi consumatori mănâncă ciocolată neagră pentru potenţialele sale beneficii pentru sănătate şi pentru nivelurile relativ scăzute de zahăr.
Producătorii de ciocolată nu au răspuns imediat solicitărilor la comentarii.
Trader Joe's a fost dat în judecată de cel puţin nouă ori de către consumatori pentru ciocolata sa neagră de când Consumer Reports şi-a lansat studiul.
Producătorii Hershey's şi Mondelez au fost, de asemenea, daţi în judecată după descoperirile studiului, la fel ca şi alţi producători de ciocolată, inclusiv Godiva şi Lindt.
