Diabeticii supraponderali au de luptat nu doar cu controlul glicemiilor, ci şi al greutăţii corporale. Un nou studiu prezentat la Congresul European pentru Obezitate care are loc zilele acestea, a demonstrat că dieta vegană îi ajută pe diabeticii supraponderali să slăbească.
Dietele vegane sunt bogate în fructe, legume, nuci, leguminoase şi seminţe şi nu conţin alimente de origine animală. O meta-analiză a 11 studii publicate până în martie 2022, care au inclus un total de aproape 800 de persoane, a constatat că respectarea unei diete vegane timp de cel puţin 12 săptămâni i-a ajutat pe oameni să piardă în greutate şi să-şi scadă glicemia mai mult decât s-ar fi întâmplat cu ajutorul dietei mediteraneane sau al diferitelor diete pentru diabet.
În comparaţie cu celelalte regimuri alimentare, dietele vegane au redus semnificativ greutatea, în medie cu 4 kg şi indicele de masă corporală sau IMC cu -1,38 kg/m2.
Cercetătorii au descoperit reduceri şi mai mari ale greutăţii corporale şi ale IMC atunci când au comparat dietele vegane cu o dietă normală, pierderea fiind în greutate a 7 kg şi, respectiv 2,78 kg/m2.
Dietele vegane au dus şi la îmbunătăţiri uşoare ale nivelului de zahăr din sânge, ale colesterolului total şi ale colesterolului LDL „rău”, dar au avut un efect redus asupra tensiunii arteriale sau trigliceridelor în comparaţie cu alte diete, potrivit studiului prezentat la Congresul European pentru Obezitate, desfăşurat în perioada 4 - 7 mai 2022 în Olanda.
„Această evaluare riguroasă a celor mai bune dovezi disponibile până în prezent indică cu o certitudine rezonabilă că aderarea la o dietă vegană timp de cel puţin 12 săptămâni poate duce la o scădere în greutate semnificativă din punct de vedere clinic şi poate îmbunătăţi nivelul zahărului din sânge şi, prin urmare, poate fi utilizată în gestionarea supraponderală şi diabet de tip 2”, a declarat Anne-Ditte Termannsen, de la Centrul de Diabet Steno din Copenhaga, Danemarca, autoarea studiului.
„Dietele vegane duc probabil la pierderea în greutate, deoarece sunt asociate cu un aport redus de calorii din cauza unui conţinut mai scăzut de grăsimi şi a unui conţinut mai mare de fibre alimentare”, a adăugat cercetătoarea, potrivit siteului webmd.com.
Recent, alţi cercetători au constatat că adoptarea unei diete vegane cu conţinut scăzut de grăsimi poate ameliora artrita reumatoidă.
