Activitatea bogată în cortexul prefrontal lateral, care este zona din creier responsabilă cu autocontrolul, ajută la slăbit pe parcursul dietelor, susţin neurologii de la Universitatea McGill din Montreal (Canada), care au publicat recent un studiu citat de The Scientist Magazine.
Până acum, cercetătorii credeau că, pe parcursul unei diete, cele mai mari dificultaţi pentru pacienţi sunt cauzate de dezechilibrele dintre hormonii leptină, care produce senzaţia de saţietate, şi grelină, care stimulează senzaţia de foame.
Când oamenii aleg să ţină o dietă, nivelurile de grelină cresc, iar nivelurile de leptină scad.
Pentru a vedea modul în care activitatea creierului influenţează dieta, neurologul Alain Dagher a studiat 24 de persoane supraponderale sau obeze, care au început o dietă de 1.200 de calorii pe zi la o clinică de slăbire.
Înainte de începerea regimului, participanţii au fost supuşi unor scanări imagistice care surprind activitatea creierului în timp ce se uită la poze cu mâncare apetisantă, cu multe calorii.
Cercetătorii au repetat scanările după o lună de la începerea dietei şi, ulterior, după încă trei luni de la debutul curei de slăbire.
În mod normal, imaginile cu alimente activează cortexul ventral medial prefrontal, legat de dorinţă, motivaţie şi valoare, şi tot această regiune a creierului stimulează senzaţia de foame atunci când organismul arde mai multe calorii decât primeşte, susţîn autorii cercetării.
Pe parcursul studiului, neurologii au constatat că cortexul ventricular medial prefrontal a răspuns din ce în ce mai puţin la simulii generaţi de imaginile alimentelor, iar dieta a dat rezultate mai bune la persoanele care au avut o activitate mai scăzută în această zonă din creier.
Pe de altă parte, activitatea în cortexul prefrontal lateral, implicată în autocontrol, a crescut pe parcursul regimului alimentar şi, cu cât era mai activ, cu atât mai mult au reuşit să slabească pacienţii.
”Este o lupta în creierul subiecţilor şi facem imagistica acestei lupte. Este lupta dintre dorinţa de a pierde în greutate şi dorinţa de a mânca mâncare gustoasă”, a mai spus Dagher.
