În România, 6 din 10 adulţi au probleme cu greutatea, iar prevalenţa obezităţii este în creştere la nivel global; dar şi în ţara noastră. Multe persoane care se luptă cu kilogramele în plus se apucă de slăbit în sezonul estival. ,,Este un anotimp care oferă motivaţie multor persoane pentru că este perioada de concedii şi se doreşte un corp frumos, se doreşte purtarea unor haine - mai ales când vorbim de adulţii tineri sau de copii şi adolescenţi. Pare să fie mai uşor de scăzut în greutate deoarece este sezonul fructelor şi legumelor dar, fiind ziua mai lungă, vremea mai frumoasa, îmbie şi la timp petrecut în aer liber, adică mişcare”, a declarat pentru 360medical.ro dr. Mihaela Posea, medic specialist diabet, nutriţie şi boli metabolice, care a scris împreună cu un psihoterapeut cartea ,,Stil de viaţă sănătos zi de zi”.
12 mituri nutriţionale sunt explicate de dr. Mihaela Posea şi de Anca Nicoiu-Şuteu, psihoterapeut, în „Stil de viaţă sănătos, zi de zi”, carte- jurnal care îşi propune să ofere o perspectivă cuprinzătoare asupra sănătăţii şi stilului alimentar echilibrat. Cititorii vor înţelege conexiunea dintre alimentaţie şi starea emoţională, vor învăţa cum să diferenţieze între mâncatul emoţional şi cel conştient, vor găsi idei pentru gustări sănătoase şi multe alte principii care îi vor ajuta să facă alegeri alimentare inteligente şi să rupă cercul vicios al fluctuaţiilor de greutate.
,,Experienţa de 5 ani din cadrul clinicii şi de peste 10 ani de lucru cu pacienţii care suferă de obezitate a dus la culegerea acestor mituri. Ele au fost alese pe baza frecvenţei cu care au fost întâlnite în consultaţiile noastre. Stil de viaţă sănătos, zi de zi este un caiet de lucru pentru însuşirea unor noi obiceiuri şi este recomandat a se completa zilnic, pe parcursul unui an de zile”, a spus dr. Posea.
Plecând de la ideea că în general, o carte este un prilej de a afla lucruri noi, autoarele cărtţi şi specialistele clinicii Smart Nutrition, au integrat noţiuni medicale pe înţelesul pacienţilor, dar au adăugat şi o parte practică, de completare, prin care pacientul îşi găseşte timp pentru el pentru a se gândi la ceea ce a făcut bine pe parcursul unei zile şi la ce ar putea îmbunătăţi în ziua care urmează, creând astfel premisele unei schimbări.
Întrebată care sunt cele mai mari provocări ale românilor cu probleme de greutate dr. Mihaela Posea a declarat: ,,dacă ne gândim la sistemul de sănătate, românii cu probleme de greutate nu au acces gratuit la consultaţiile de nutriţie care ar putea să le schimbe obiceiurile alimentare, nu au acces la psihoterapia care este parte din tratamentul acestei boli. Dacă ne gândim la alimentaţie, provocarea este să înveţe care este porţia (cât de mult poate mânca dintr-un aliment fară a avea probleme de sănătate) şi cât de des să consume anumite produse”.
Medicul îi sfătuieşte pe cei care acum pe timp de vară vor să sleabească să fie atenţi la gustările pe care le poftesc în timpul plimbărilor.
,,O cupă de îngheţată la cornet, un pahar de bere sau o limonadă cu miere au calorii pe care organismul nostru probabil că le poate arde în 30 de minute de activitate fizică moderată, nu uşoară (aşa cum sunt plimbările). Avem tendinţa să ne răsfăţam cu ceva răcoritor, supraestimând caloriile arse prin mişcare!. Când reuşim să avem la fiecare masă măcar o treime sau chiar jumătate din farfurie acoperită de legume, lângă care vom consuma şi surse de proteină de calitate (carne slabă, peşte, ou, lactate şi brânzeturi, avocado, seminţe şi fructe oleaginoase) şi alimente cu glucide (fructe, pâine/paste/orez/cereale de tip integral, cartofi, fasole boabe, linte năut, mămăligă, porumb), primul pas spre un stil alimentar care să lucreze pentru organismul nostru este asigurat”, a atras atenţia dr. Mihaela Posea.
